一顆南瓜搞定->南瓜海鮮燉飯&南瓜咖哩義大利麵
最近開始在幫A Bb 準備副食品，礙於新鮮的食材會想一次處理完畢!
所以這回買了一顆南瓜，來做料理，剩下的拿來當南瓜泥~
沒想到~真的就那麼簡單，一顆南瓜變化多多~餵飽我們一家呢!
首先這道【南瓜海鮮燉飯】
作法：1.)生米浸泡30分後連同南瓜去皮切丁，適時的加水一塊入鍋小火熬煮!
2.)煮到飯快要好時，加入喜歡的海鮮(蝦、蛤仔、透抽...等。)
也可以加入一片 起司片! 會很香濃!
3.) 本身蛤仔就有鹹了，所以我儘量都不再加鹽~
大人吃也可以再灑上 胡椒鹽或是九層塔葉(切碎)都很香!
將將~南瓜海鮮燉飯完成
再來這道是為我婆婆準備的【素南瓜咖哩義大利麵】
作法：1.) 起一鍋滾水煮熟義大利麵
2.) 另起一鍋炒素排，加入咖哩塊、水、及南瓜泥小火熬煮(依自己喜愛濃度增減)
3.) 將煮好的義大利麵撈起放入食材鍋裡，拌炒一下就完成咯! 真的是香氣十足呀~
南瓜營養又好吃~喜歡南瓜的你們~可以來試試喲!
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更多好玩新鮮事內容在部落格：http://kimmommom.nidbox.com/diary
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所以這回買了一顆南瓜，來做料理，剩下的拿來當南瓜泥~
沒想到~真的就那麼簡單，一顆南瓜變化多多~餵飽我們一家呢!
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也可以加入一片 起司片! 會很香濃!
3.) 本身蛤仔就有鹹了，所以我儘量都不再加鹽~
大人吃也可以再灑上 胡椒鹽或是九層塔葉(切碎)都很香!
將將~南瓜海鮮燉飯完成
再來這道是為我婆婆準備的【素南瓜咖哩義大利麵】
作法：1.) 起一鍋滾水煮熟義大利麵
2.) 另起一鍋炒素排，加入咖哩塊、水、及南瓜泥小火熬煮(依自己喜愛濃度增減)
3.) 將煮好的義大利麵撈起放入食材鍋裡，拌炒一下就完成咯! 真的是香氣十足呀~
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