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耶誕節慶料理-耶誕兒童餐(Lin 4y1m.Abby 1y8m)

耶誕節慶料理-耶誕兒童餐(Lin 4y1m.Abby 1y8m)
2015122801:14
耶誕節慶料理-耶誕兒童餐 一年之中最喜歡12月月份了，到處都可見到歡樂的耶誕氣氛~ 所以心裡馬上就盤算著，也要把這種快樂的氛圍帶回家中.... 這次就為孩子準備簡單的耶誕兒童餐 花椰菜是很好拿來應景的食材之一，而且花椰菜富含纖維、維生素C、A、B1、B2 及礦物質， 裡頭的維生素C 還可預防感冒，提升免疫力，蠻不錯的 《作法》 首先綠花椰菜洗淨，切成小朵狀、 備一滾水鍋，汆燙綠花椰菜撈起， 最後淋上苦茶油再灑一點鹽即可， 再搭配小蕃茄、餅乾木棒，馬上就變成一顆聖誕樹 (這道小孩最愛了...因為有...餅乾) 或是排成圓型、小蕃茄再加入白湯圓，又變成一個聖誕花圈 湯品：南瓜濃湯 《-作法》只要將南瓜電鍋蒸熟，然後利用攪拌機將南瓜變成南瓜泥 再完全不加水，加入牛奶! 就會很香濃喲! 聖誕...
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簡單快速-媽媽臉之造型炒飯

簡單快速-媽媽臉之造型炒飯
2014082113:15
媽媽臉之造型炒飯 嗯~想要為小孩來點造型便當，但不想花太多時間，那麼可以來試試這道簡單又快速的造型炒飯! 吃起來頗有意思的啦! 下圖就是Kim媽的臉.....呵呵 【炒飯材料】：蛋、火腿、雞肉、高麗菜 【配料】：青椒(耳朵)、海苔酥(頭髮)、素肉鬆(脖子)、葡萄乾(眼精、嘴巴)、火腿(鼻子) 這回不是無臉男的造型，是媽媽的臉~所以吃的更開心了! 哈~ 很認真的和我對照~~~嗯! 開動吧~ 歡迎加入Kim媽粉絲團喲 更多好玩新鮮事內容在部落格：http://kimmommom.nidbox.com/diary Kim媽粉絲團：https://www.facebook.com/KimMomMom    ...
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媽呀!這怎麼吃~神隱少女之無臉男造型飯菜

媽呀!這怎麼吃~神隱少女之無臉男造型飯菜
2014082100:00
神隱少女之無臉男造型飯菜 媽媽真難當，還要十八般武藝，除了色香味俱全~我發現 "視覺"的呈現可以提升小孩吃飯的意願 (雖然我常講 不吃就不要吃，不勉強，這餐就給妳餓肚子) 但....媽媽雖然表面狠，內心還是會儘量想法子，讓孩子可以樂於吃飯....(唉!這是母性呀) 第一次嘗試做造型便當~~~看到下圖了沒! 猜的出來是什麼嗎? 沒錯~就是神隱少女裡頭的無臉男! 相似度應該有80%吧~ 我可是流了一桶汗呀~~~看似簡單的圖，做起來還真費工 (我根本就是吃飽沒事找事做) 首先來做配料【滷蓮藕】 材料：大蒜去皮、薑片、青蔥切段、蓮藕去皮切塊、紅蘿蔔切塊 作法：1.) 熱鍋下蒜粒、薑片、青蔥爆香 2.) 加入米酒略煮、之後醬油、醬油膏、冰糖 翻炒 3.)...
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一顆南瓜搞定->南瓜海鮮燉飯&南瓜咖哩義大利麵

一顆南瓜搞定->南瓜海鮮燉飯&南瓜咖哩義大利麵
2014082015:30
一顆南瓜搞定->南瓜海鮮燉飯&南瓜咖哩義大利麵 最近開始在幫A Bb 準備副食品，礙於新鮮的食材會想一次處理完畢! 所以這回買了一顆南瓜，來做料理，剩下的拿來當南瓜泥~ 沒想到~真的就那麼簡單，一顆南瓜變化多多~餵飽我們一家呢! 首先這道【南瓜海鮮燉飯】 作法：1.)生米浸泡30分後連同南瓜去皮切丁，適時的加水一塊入鍋小火熬煮! 2.)煮到飯快要好時，加入喜歡的海鮮(蝦、蛤仔、透抽...等。) 也可以加入一片 起司片! 會很香濃! 3.) 本身蛤仔就有鹹了，所以我儘量都不再加鹽~ 大人吃也可以再灑上 胡椒鹽或是九層塔葉(切碎)都很香! 將將~南瓜海鮮燉飯完成 再來這道是為我婆婆準備的【素南瓜咖哩義大利麵】 作法：1.) 起一鍋滾水煮熟...
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田原香寶寶粥

田原香寶寶粥
2014030501:22
田原香 寶寶粥 最近因為快要去生產了~而生完就直接去月子中心~ 唯一較不放心的就是淩淩的伙食~ 礙於婆婆幫忙照顧~為了減輕還要料理的方便性! 我選擇了田原香 寶寶粥~讓她食用~(之前有喝過這家的滴雞精~整個就是) 這次訂的是中寶寶粥 適合1.3~3歲左右的寶寶~ 剛好板橋有門市~直接去門市買可以省下$150的運費! 來看看吧~包裝整個就很可愛!打開來共分上下層，每層裝六小盒 內容物有：九尾雞肉、香菇雞肉、深色蔬菜雞肉、木寡糖豬肉、南瓜豬肉、四神豬肉各2盒共12盒入/箱 說實在話~以淩淩現在2Y4M的食量來講~ 這樣150g的份量確實是.....有點少! 但~沒關係! 可以變化一下~加一些料進去~就變的豐富又營養了! 也可以吃的飽飽飽~(打嗝) 我吃了一口田原...
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番茄牛腩燉飯

番茄牛腩燉飯
2014030403:38
番茄牛腩燉飯 這次來做個燉飯~是用昆布和柴魚去熬煮高湯~ 食材：牛肋條、花椰菜、牛番茄、杏鮑菇、蒜末~還有高湯、白米2杯 (數量我都隨意喲~沒有特別規定要多少) 因小人要吃~所以我都把食材切丁~ 作法：1.)  熱鍋倒入橄欖油，加入蒜末、洋蔥丁炒軟  2.) 放入番茄一起拌炒 3.) 加入牛腩炒至六分熟  4.) 加入白米拌勻 5.) 放入高湯及加一些水 (淹過米飯，蓋上鍋蓋小火悶熱即可) 6.) 最後再加入杏鮑茹和花椰菜就可以咯! 試一下味道~我只加了少許的海鹽~和胡椒提味! 因煮到一半淩淩一直吵~飯還沒有煮熟! 我只好換拿去電鍋蒸啦~不然花椰菜應該是鮮綠的~ 不過整體吃了一口~用高湯去熬煮的米飯~真的很香例! 米飯...
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